Nada como sair de férias, esfriar a cabeça, renovar as baterias, conhecer lugares novos e diferentes culturas..
E a nossa dica de férias para quem ainda não teve a oportunidade de conhecer é Porto de Galinhas, um vilarejo que pertence ao distrito de Ipojuca, em Pernanbuco.
Praia de Carneiros: considerada uma das praias mais lindas do Brasil, pelo guia 4 Rodas.
Outra praia que é imperdível é Muro Alto.
Os recifes formam um verdadeiro "muro" barrando as ondas, formando uma grande piscina, cheia de peixinhos...
Mas, vamos falar um pouco dos restaurantes de Porto de Galinhas.
Quando estive pela primeira vez, fui ao Beijupirá o restaurante mais estrelado da cidade.Gostei muito do ambiente, mas a comida não me encantou.
Quando estive pela primeira vez, fui ao Beijupirá o restaurante mais estrelado da cidade.Gostei muito do ambiente, mas a comida não me encantou.
O restaurante que eu indico, apesar de não ser tão indicado pelos guias, é o Munganga Bistrô.
Excelente comida, ambiente acolhedor e com ar condicionado, o que é essencial!!!!!!
Excelente comida, ambiente acolhedor e com ar condicionado, o que é essencial!!!!!!
O salão principal e todas as dependências do restaurante são decorados com uma infinidade de máscaras, pois muganga significa ,"cara feia" ,"careta" por isso dos vários adereços na decoração.
Os nossos pedidos foram um Filet de Peixe com Molho de Damasco acompanhado de Arroz de Castanha,
Risoto de Camarão com Maçã Verde ( o melhor prato da noite!!!) e Filet de Peixe Grelhado com Molho Picante de Tomate Seco e Camarão.
Para finalizarmos o jantar pedimos um café, que veio acompanhado de Mini Bolo de Rolo, Bolachinhas e Balas de Bananas.
Todos esses doces são ícones da gastronomia regional de Pernanbuco.
O Bolo de Rolo é muito vendido nas ruas, padarias e lojas, possuem até embalagens para presente das mais variadas.
Todos esses doces são ícones da gastronomia regional de Pernanbuco.
O Bolo de Rolo é muito vendido nas ruas, padarias e lojas, possuem até embalagens para presente das mais variadas.
Termino esta postagem com uma foto de Olinda e uma certa mágoa, pois viajei até lá para conhecer o famoso "Oficina do Sabor"( do Chef Cesar Santos) e estava fechado para reforma, em pleno mês de janeiro.
Mas, pelo menos terei um motivo para voltar para Porto de Galinhas!!!
Até a próxima
Um comentário:
Olá Marcelo e Karina.
Obrigadão mesmo pelas dicas. Em março o Marcelo terá férias e pretendemos viajar para o nordeste. Teremos apenas 05 dias para isto, porque eu estarei trabalhando.Vocês acham que em 05 dias nós poderíamos aproveitar Recife + Olinda + 'Porto de Galinhas' e adjacências??? Nossa ideia é viajar na 4ª feira e voltar na 2ª. Qq coisa eu ligarei depois para conversarmos, mas quero já de antemão, parabenizá-los pelo blog... uma delícia em todos os 'sentidos'.Beijos e 2011 ILUMINADO para todos!!!!
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