Cachorro Quente by EUA

Olá! Sou eu de Nova Iorque outra vez. Hoje o assunto é “junk food”. Pra quem não sabe é assim que os primos chamam aquelas porcarias que a gente adora, tipo cachorro quente, salgadinho pronto e tudo o mais que vocês puderem imaginar que não é saudável e alegra o paladar. Existem duas instituições culinárias nos EUA que falam ao que há de mais íntimo em cada americano da gema: hambúrguer e cachorro quente. De

hambúrguer vamos falar noutro dia. O assunto hoje é cachorro quente. É a coisa mais fácil de se achar em Nova Iorque: uma carrocinha de “hot dog” numa esquina. Mas nem todos são de fato bons. A que fica na frente do “Metropolitan Museum of Art” é ótima, assim como a em frente ao Plaza.Mas a Meca inconteste do “hot dog” em Manhattan é mesmo o Gray’s Papaya. Trata-se de um restaurante só de cachorro quente.

Funciona em 3 endereços 24 horas por dia, todos os dias do ano.

É super manjado, já apareceu num montão de filmes e mesmo que você seja aquele tipo de pessoa   com fixação em coisas saudáveis, permita-se um momento de descontração e vá lá comer um belo cachorro quente. As dicas fundamentais, especialmente se resolver ir em horários de pico (almoço e final do dia) são agilidade e destreza para pedir, pagar e pegar o pedido. Tudo funciona numa velocidade absurda e não dá, mesmo, tempo de parar para pensar no pedido. Aliás, eles detestam esse tipo de coisa.
Não sei de onde vem o nome, mas nada tem a ver com mamão; para os primos, “papaya” é sinônimo de mamão. O Gray’s sempre dá um jeito de aparecer no cinema. Dos filmes conhecidos, tem aquele com o Tom Hanks e a Meg Ryan (You’ve Got Mail) e mais recentemente a bela Jennifer Lopes
aparece mandando um dogão no filme The Backup Plan (lamento, não sei  como se chama no Brasil).
Espero que tenham gostado da dica....

Antonio,

Gray's Papaya
539 8th Avenue @ 37th Street

402 6th Avenue @ 8th Street
2090 Broadway @ 72nd Street (esse é o do cinema!)