domingo, 15 de agosto de 2010

Na casa dos "Los Hermanos"

Nesta sexta-feira fomos ao La Boca em São José dos Campos, um misto de bar-restaurante que tem como carro chefe as empanadas.
O lugar é frequentado por um público jovem, e a decoração lembra o tradicional bairro de Buenos Aires, devido as suas paredes multi coloridas .
O Bairro de La Boca foi por muito tempo uma das regiões mais degradadas de Buenos Aires. Nela abrigou-se o primeiro porto da cidade com forte imigração de marinheiros genoveses.
Estes, pintavam  suas casas com as  poucas sobras de tintas trazidas dos navios.
Com o passar dos anos proporcionou-se um espetáculo de cores,  tornando a marca registrada do bairro.



                                                                       Fachada do Bar





                                                    Fotos do tradicional bairro "La Boca"



                                                                     Paredes Coloridas                          


A empanada é um salgado típico argentino vendido nas ruas ou lugares especializados, é como se fosse o "Pastel dos hermanos"
.Em alguns países da América do Sul também é conhecido por "saltenhas". Seu recheio mais tradicional é o de carne com ovos cozidos levemente picante.
Além da massa tradicional , também existe a opção  integral, sendo suas  caracteristicas principais: a leveza e a maciez .
Os recheios são um capitulo à parte, que vão desde o tradicional  sabor carne, até os mais sofisticados, como o mix de cogumelos e o de bacalhau.

   
       Empanadas Tradicionais e Integrais 
        (Os preços em média são der R$ 4,50)

                                                                 Empanada de Carne

                                   
                                                     Cerveja argentina "Quilmes"


Esse chopp é artesanal, produzido na cidade de São José dos Campos por um inglês que prestava serviço para Embraer.
Como não achava um chopp nos padrões europeus (mais maltado e encorpado) resolveu produzir a própria bebida . O negócio deu tão certo, que hoje ele vende para alguns bares da cidade.

Viva a Globalização!!!!!!!!!

                                                             
Bem! como a idéia do blog é informar, não podíamos  deixar de experimentar as opções de empanadas doces que são muitas: como de banana com canela,doce de leite,chocolate com doce de leite .
Optamos pela de chocolate com doce de leite  servida com sorvete de creme.
Depois desse passeio pelo La Boca cheguei a uma conclusão:
A Argentina não vive só  de rincha no futebol , nem de Maradona e Evita Peron. 
Até comecei achar que eles são simpáticos!!!

Até mais,

La Boca
Rua Santo Agostinho 90
Vila Adyana
Tel 12 39219237
http://www.labocaempanadas.com.br/

PS. Desculpem-nos pelas fotos, desta vez ficaram um pouco embassadas.

Um comentário:

Nanda disse...

Sei que vcs só experimentaram as doces para nos "informar"... Haha!!! Que lugar gostoso!!!

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