Na casa dos "Los Hermanos"

Nesta sexta-feira fomos ao La Boca em São José dos Campos, um misto de bar-restaurante que tem como carro chefe as empanadas.

O lugar é frequentado por um público jovem, e a decoração lembra o tradicional bairro de Buenos Aires, devido as suas paredes multi coloridas .

O Bairro de La Boca foi por muito tempo uma das regiões mais degradadas de Buenos Aires. Nela abrigou-se o primeiro porto da cidade com forte imigração de marinheiros genoveses.

Estes, pintavam  suas casas com as  poucas sobras de tintas trazidas dos navios.

Com o passar dos anos proporcionou-se um espetáculo de cores,  tornando a marca registrada do bairro.

                                                                       Fachada do Bar

                                                    Fotos do tradicional bairro "La Boca"

                                                                     Paredes Coloridas                          

A empanada é um salgado típico argentino vendido nas ruas ou lugares especializados, é como se fosse o "Pastel dos hermanos"
.Em alguns países da América do Sul também é conhecido por "saltenhas". Seu recheio mais tradicional é o de carne com ovos cozidos levemente picante.

Além da massa tradicional , também existe a opção  integral, sendo suas  caracteristicas principais: a leveza e a maciez .

Os recheios são um capitulo à parte, que vão desde o tradicional  sabor carne, até os mais sofisticados, como o mix de cogumelos e o de bacalhau.

   

       Empanadas Tradicionais e Integrais 

        (Os preços em média são der R$ 4,50)

                                                                 Empanada de Carne

                                   
                                                     Cerveja argentina "Quilmes"

Esse chopp é artesanal, produzido na cidade de São José dos Campos por um inglês que prestava serviço para Embraer.

Como não achava um chopp nos padrões europeus (mais maltado e encorpado) resolveu produzir a própria bebida . O negócio deu tão certo, que hoje ele vende para alguns bares da cidade.

Viva a Globalização!!!!!!!!!

                                                             

Bem! como a idéia do blog é informar, não podíamos  deixar de experimentar as opções de empanadas doces que são muitas: como de banana com canela,doce de leite,chocolate com doce de leite .
Optamos pela de chocolate com doce de leite  servida com sorvete de creme.

Depois desse passeio pelo La Boca cheguei a uma conclusão:
A Argentina não vive só  de rincha no futebol , nem de Maradona e Evita Peron. 

Até comecei achar que eles são simpáticos!!!

Até mais,

La Boca

Rua Santo Agostinho 90

Vila Adyana

Tel 12 39219237

http://www.labocaempanadas.com.br/

PS. Desculpem-nos pelas fotos, desta vez ficaram um pouco embassadas.