Pudim Capuccino

Depois de sofrer torcendo pelo Brasil, nada como um docinho reconfortante.
Este pudim é simples de preparar e o seu sabor é maravilhoso! aveludado, cremoso, e com um toque de café no final, com gostinho de quero mais...se quiser impressinar alguém, vai em frente, por aqui ele faz muito sucesso!

Pudim Capuccino

1 lata de leite condensado

1 lata de leite de vaca( use a lata de leite condensado para medir)

3 ovos inteiros

1 xícara de chá de chocolate em pó

2 colheres de sopa de café solúvel ( tipo nesncafé)

Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar em forma de pudim ( aquela de buraco no meio) untada com manteiga. Levar ao forno médio pré-aquecido, em banho-maria por mais ou menos 40 minutos, coberto com papel alumínio.

Espere amornar para desenformar, e sirva com a seguinte calda:

Calda

100gr de chocolate meio amargo derretido em banho-maria ou no microondas

1/3 de xicara de água quente

Misture os dois ingredientes e coloque por cima do pudim.